小暑饮食怎么吃 小暑吃什么食物养生窍门

小暑饮食怎么吃

一、多喝汤清热解暑

小暑时节，气温高，人们容易出汗，体液也会损耗较多，因此多喝汤是非常必要的。喝汤可以及时补充水分，有利于消化吸收。绿豆汤是一个不错的选择，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。还可以加入其他食物或药物，制作成清热解暑汤，如绿豆薄荷汤、绿豆南瓜汤、绿豆薏苡仁汤、绿豆银花汤等。

二、多吃粥滋阴养生健脾胃

中国人习惯用粥来养生，小暑时节也不例外。粥可以滋阴，养生，健脾胃。可选用绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等，也可以加入决明子、白菊花、粳米和冰糖做成清凉饮料。白心番薯、芥菜也可以加入粳米中煮成粥，具有解暑发汗的作用。

三、多吃瓜果生津止渴

瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜是清暑解渴瓜类中的佼佼者，也是很多人的首选。香瓜、黄瓜也可以洗净后生食，或者榨汁后饮用，都具有很好的清热解暑作用。猕猴桃富含维生素C，也是一个清热解暑的好选择，是高温和野外作业人员的常用果品和饮料。

小暑时节，饮食要多喝汤清热解暑，多吃粥滋阴养生健脾胃，多吃瓜果生津止渴，多吃青菜利于消化排便。在炎炎夏日，这样的饮食习惯才能有助于我们的身体健康。