夏天怎样储存花生 夏天花生怎么保存不生虫

夏天怎样储存花生

一、晾晒、烫水储存法

将新鲜的花生先晒4-5天，让其内部透彻晒干，再用清水淘净，放入100℃的开水中烫煮，15-20分钟即可。煮熟后将花生装入料袋中，口密封紧，放置在常温的储藏室内，可长时间不发霉、不变色、不走油。

二、香烟干辣椒储存法

在放置花生的容器内放入一两支未点燃的香烟和一些干辣椒片，将容器口盖紧密封，然后存放在干燥的地方。这种储存方法可以让花生保存一年不变质，也不会受到虫害的威胁。

三、塑料袋冷藏储存法

将新鲜的花生晒2-3天后，放入食品塑料袋中，将塑料袋口封口扎紧，然后放入冰箱内冷藏。采用这种储存方法，花生可以保存1-2年的时间，而且取出后随时可以随吃随取随加工，也不会变质。

四、花生的营养价值

花生中含有丰富的营养成分，尤其是钙质的含量较高，对于骨骼的发育有着重要的帮助作用。另外花生还含有丰富的维生素C、维生素E和抗氧化成分白藜芦醇，这些成分可以缓解皱纹、斑点和细纹的出现，保护皮肤免受紫外线伤害，而且可以保持皮肤水分。花生还富含多种氨基酸，常吃花生可以促进细胞发育，提高记忆力，提高智力水平，对于儿童和老人的滋补保健都非常的有效。

夏天是花生的大量采收季节，如果采取适当的储存方法，就可以把花生的营养价值完整的保存下来，使其在未来的日子里，为我们的健康带来更多的好处。