绿豆芽不能和什么一起吃 绿豆芽不能和什么一起吃有什么相克

绿豆芽不能和什么一起吃

绿豆芽是一种营养价值很高的食品，富含蛋白质、维生素、矿物质等养分，常常被人们用来制作各式各样的美食。但是绿豆芽虽好，但也有着一些食用禁忌，今天我们就来详细介绍一下绿豆芽不能和什么一起吃。

1、绿豆芽不能和酸奶一起使用

酸奶富含丰富营养的钙，如果与黄豆一起吃的情况下，可能会降低钙的吸收，也会导致腹胀，出现一些不利的现象。所以，绿豆芽和酸奶最好不要一起使用，以免影响人体对钙的吸收。

2、绿豆芽不能和猪蹄一起吃

如果绿豆芽和猪蹄一起吃的话，可能会造成一些肠道的不良反应。因为猪蹄本身就比较油腻，加上绿豆芽不易消化，容易导致腹泻、腹痛等不适，严重的甚至会引起胃肠道疾病。所以，绿豆芽是不能与猪蹄猪血一起吃的。

3、绿豆芽不能和核桃一起吃

核桃是一种坚果类食品，绿豆芽和核桃一起吃也会影响胃的消化。因为核桃本身就比较油腻，加上绿豆芽不易消化，易导致胃肠道不适，例如胃胀、腹泻等。所以绿豆芽也不应该和核桃一起食用。

4、绿豆芽不能和圆葱一起吃

总体来说，绿豆芽和葱相克，不能与葱一起食用，圆葱亦然。如果绿豆芽和圆葱一起食用，会影响人体对锌元素的吸收，还会导致胃肠道不适，因此不可同食。

5、绿豆芽不能和虾皮一起食用

虾皮是一种比较刺激性的海鲜制品，和绿豆芽一起食用也会造成一些不良的反应。例如会引起身体过敏，产生头痛、眩晕、呼吸困难等不适症状。所以绿豆芽也不应该和虾皮一起食用。

虽然绿豆芽营养价值高，但是禁忌食用的情况也比较多，如以上五种不应与其同食的食物。在烹饪时，我们应该根据具体情况来搭配食材，以避免不必要的伤害。