椒盐鸭架的做法 泡椒鸭的做法

椒盐鸭架的做法

一、材料准备

半只烤鸭架、香菜3棵、椒盐1/2茶匙、孜然1/3茶匙。

二、步骤说明

1、香菜洗净后切成段备用。

2、将烤鸭架切成小块备用。

3、取一炒锅，倒入少量的食用油，放入切好的鸭架煸炒。

4、等到鸭架稍微变黄后，加入适量的椒盐和孜然（可以多放一点，因为鸭架本身没有味道）。

5、用铲子将香菜段放进炒锅中，搅拌均匀。

6、继续翻炒均匀，然后出锅，椒盐鸭架香脆可口的菜品就完成了。

三、小贴士

1、炒鸭架的时候可以加少许盐。

2、若家中有人不爱吃辣，可以将孜然适量减少。

四、总结

椒盐鸭架是一道非常简单易学的家常菜，以烤鸭架为主材料，搭配适量的椒盐和孜然粉，调制出火爆不失香味的风味佳肴，这道菜品的味道暖胃又开胃，非常适合冬季食用。如果您想尝试新口味的美食，不妨一试这道椒盐鸭架吧！