夏天香蕉怎样保存才能放久一点 夏天香蕉怎样保存才能放久一点呢

夏天香蕉怎样保存才能放久一点

在夏天，香蕉作为一种水果经常会被人们选择，然而香蕉有一些储存问题，如果储存不当，很容易就会腐败变质。夏天香蕉怎样保存才能放久一点呢？下面为大家介绍几种方法。

一、及时清洗擦干净

香蕉买回来的第一件事可能就是剥皮，然而如果不小心触摸到了皮下的微创口，就会导致果肉过氧化氢酶酶解，引起香蕉的变色和变质。所以建议在将香蕉与其他水果混在一起前，先将香蕉单独清洗干净，然后擦干净，以减少催熟剂的腐蚀，这样可以延长保存5～7天。

二、采用悬挂方式储存

为了减少香蕉的受压面积，延长保存时间，我们可以将香蕉根部用绳子绑住，悬挂起来储存。这能有效地保护香蕉的完整性和质量，同时还避免了香蕉与其他水果搭在一起时的接触和摩擦。

三、用保鲜膜包裹根部

如果你想让香蕉保鲜一周以上，可以将整把香蕉拆开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。在切开的香蕉根部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。这种方法可以让香蕉的新鲜度得到充分保障，延长保存时间。

正确的保存方法可以让香蕉保持较长时间的新鲜度，而且不需要使用任何添加剂或防腐剂，这是最健康的方式。希望以上方法能够帮助大家在夏天享受更美味的香蕉。