海棠果罐头的做法 海棠果罐头的做法和配料

海棠果罐头的做法

一、准备材料

准备海棠果200g，清洗干净。因为不易保存，所以做的比较少。

二、去核切块

去掉果核以后，切成小块，大小适中最好，要不果酱里吃不到肉肉的口感了。

三、熬制果酱

凉水放入适量的冰糖和切好的果子，大火至水沸腾，转小火继续熬制三十分钟。这时候，你可以根据自己口味添加适量的柠檬汁或者石榴汁，增添一些酸味，也可以不加。

四、收汁成品

最后剩余水量不多的时候，大火收汁，需要不停搅拌。成品出锅，酸酸甜甜的口感超级棒。这样制作出来的海棠果罐头可以放置在冷藏室里保存，也可以放在干燥通风的地方存放。

五、小贴士

1、如果你想要更加便于保存的罐装海棠果，可以把熬制好的果酱倒入消毒过的罐子里，待其自然冷却后盖上密封盖再进行消毒煮沸，这样就不用担心果酱的保存问题了。

2、熬制果酱的时候，一定要不停地搅拌，防止煮焦或者糊底。

3、如果你想要制作出更加稠密的海棠果果酱，可以适当延长熬制时间，或者根据自己的口感加适量的淀粉水调节稠度。

这道海棠果罐头简单易行，制作成本低，还可以在空余的时间里动手制作，享受制作过程的乐趣，同时也可以为自己的家人朋友制作出一份纯天然的美食佳品，感受自给自足的生活乐趣。